Aún aprendiendo como lograr una buena extracción y que quede bien frío el café preparado con la Chemex. Creo que me hace falta usar más hielo, o crear más turbulencia en el pour-over.
Información de la foto:
- Camara: Canon PowerShot S120
- Fecha: 15 de abril de 2018 a las 18:12
- Apertura: f/2
- ISO: 250
- Velocidad: 1/8 sec
- Longitud focal: 5.2mm