chemex – Javier Aroche / Log

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Chemex y croissant @ Café Libertario

Chemex fría

Probando este café de Oaxaca

“Sholi” café de Ruanda, comprado en Fulcrum @ Seattle

Probemos este café de Etiopía en frío

Llegaron los días de hacer Chemex fría

Chemex @ Café Rafá

Y de pensar que en mi pueblo los pour-over aún los hace una persona

Desayunando con una Chemex @ Intelligentsia Coffeebar

Domingo

12:00AM, buena hora para hacer una chemex

De como hacer que la tarde sea mejor: una taza de café El Injerto

Buenos días

Tocó mejorar el café de la oficina ;-)

Café de finca Rosma, Huehuetenango ☕