Archivos de etiqueta: mariscos

Post thumb Bagel de salmón con huevos revueltos @ Ri Rá

Post thumb Oysters Rockefeller @ Hell’s Kitchen

Post thumb Linguini con langosta @ Toscana Ristorante

Post thumb Pulpo con chinchayotes al mojo verde @ Xokol

Post thumb Empanadas de camarón con queso @ Mal Hecho

Nada mal, el camarón estaba muy fresco. Me arrepentí de no pedir la tostada de pulpo con salsa macha o un aguachile. A la próxima será.

Post thumb Arroz socarrat con mariscos @ Filemón

Post thumb Atún aleta azul @ Onomura

Post thumb Ceviche de atún con mango @ Cevichi bichi

Post thumb Agua chile negro de Camarón @ Mi Campa Chava

Bastante picoso, mi boca quedó en llamas 🥵

Post thumb Camarones al mojo de ajo @ Altuna

Que buen balance entre los cítrico y lo dulce del pimentón. Wow.

Post thumb “Cucaracha de mar” (langosta) en salsa trufada @ Salvaje

Con coles de bruselas. Riquísimo.

Post thumb Pulpo Parrilla @ Andrés Carne de Res

Post thumb Tartar de atún @ Salvo Patria

Post thumb Esquites con Jaibas @ Salvo Patria

Post thumb Tostaditas de atún @ Salvo Patria

Post thumb Salmón crujiente y risotto con chorizo @ Gracia

El risotto estaba espectacular; el salmón no tanto… muy seco a mi gusto, pero con buen sabor.