Javier Aroche / Log
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@ Taqueria el Califa de León
Ceviche de atún con mango @ Cevichi bichi
Sincronizada de birria de cordero @ Maximo
Elotitos asados con salsa holandesa @ Máximo
@ Máximo
Udon Noodles @ Koyi Sushi
@ Butcher and Sons
Matcha @ Café Tormenta
Agua chile negro de Camarón @ Mi Compa Chava
Tamal de camote con salsa macha y suero de leche @ Restaurante Rosetta
Risotto con betabel, radicchio y queso de Chiapas @ Restaurante Rosetta
Mole blanco y zanahorias fermentadas @ Restaurante Rosetta
Falling Piano Lager – Cerveza artesanal mexicana
Estuvo ventoso y se logró ver el Iztaccíhuatl y el Popocatépetl.
Chilaquiles con suadero y salsa de 5 chiles @ chilpa
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