Archivos de etiqueta: Mexico

Post thumb Tamal de camote con salsa macha y suero de leche @ Restaurante Rosetta

Me gustó que la salsa macha estaba en el fondo, según cuanto tomara con la cuchara iba cambiando el sabor.

Post thumb Risotto con betabel, radicchio y queso de Chiapas @ Restaurante Rosetta

Una delicia.

Post thumb Mole blanco y zanahorias fermentadas @ Restaurante Rosetta

Muy rico, estos ya son sabores sofisticados.

Post thumb Falling Piano Lager – Cerveza artesanal mexicana

Post thumb Estuvo ventoso y se logró ver el Iztaccíhuatl y el Popocatépetl.

Post thumb Chilaquiles con suadero y salsa de 5 chiles @ chilpa

Post thumb Pasta Carbonara @ Marcello

No estaba tan buena, los fideos eran muy gruesos (como linguini)… el sabor fue similar a la que hecho en casa.

Post thumb tacos de suadero y longaniza @ los cocuyos

Post thumb Cabeza de León en calle Madero @ CDMX

La cabeza de León, en la calle Madero, marca el nivel del agua al que llegó durante el diluvio de San Mateo de (1629) en la Ciudad de México.

Post thumb Picaña y puré de coliflor @ Polpo

El puré de coliflor estaba super wow, crei que era Mascarpone o algún quesillo. La picaña estuvo riquísima.

Post thumb @ MODO – Museo del Objeto

Post thumb @ Museo del Objeto

Post thumb Tacos de barbacoa y sirloin @ Gonzalitos

Estos no estuvieron tan sabrosos, ni jugosos. 😮‍💨

Post thumb Chilaquiles divorciados @ Mimbre

Esperamos 40 minutos para lograr mesa en Mimbre, estuvo muy rico. Su café si dejó mucho que desear.

Post thumb Chashu Ramen @ Deigo Ramen

Post thumb Café El Jarocho Coyoacán