cocina – Javier Aroche / Log

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Unos dirían que esta carne aún está respirando 😝

Cowboy steak a las brasas

Noche de asado: Chorizo argentino, Tomahawk y Culotte

Tomahawk en salmuera seca

Aveces todo lo que uno necesita es una hamburguesa (con cerveza)

Salmón Frito

Fermentos y menjurjes @ Xokol

Pasta Carbonara ?????

Feliz de como quedó este Atún sellado con ajonjolí

Lao Gan Ma – Spicy chili crisp

Chili Oil Noodles

Siendo ‘ñor: emocionado de estrenar esta cacerola.

Un poquito de salsa de pescado al arroz frito ??‍???

Shakshuka

Bruschetta con queso crema, tomates cherry fritos, queso manchego y albahaca