Me gustó que la salsa macha estaba en el fondo, según cuanto tomara con la cuchara iba cambiando el sabor.
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Tamal de camote con salsa macha y suero de leche @ Restaurante Rosetta
25 de noviembre de 2024 – 11:48 pm
Risotto con betabel, radicchio y queso de Chiapas @ Restaurante Rosetta
25 de noviembre de 2024 – 11:31 pm
Una delicia.
Mole blanco y zanahorias fermentadas @ Restaurante Rosetta
25 de noviembre de 2024 – 10:03 pm
Muy rico, estos ya son sabores sofisticados.
Falling Piano Lager – Cerveza artesanal mexicana
Estuvo ventoso y se logró ver el Iztaccíhuatl y el Popocatépetl.
Chilaquiles con suadero y salsa de 5 chiles @ chilpa
Pasta Carbonara @ Marcello
24 de noviembre de 2024 – 9:56 pm
No estaba tan buena, los fideos eran muy gruesos (como linguini)… el sabor fue similar a la que hecho en casa.
tacos de suadero y longaniza @ los cocuyos
Cabeza de León en calle Madero @ CDMX
24 de noviembre de 2024 – 7:49 pm
La cabeza de León, en la calle Madero, marca el nivel del agua al que llegó durante el diluvio de San Mateo de (1629) en la Ciudad de México.
Picaña y puré de coliflor @ Polpo
24 de noviembre de 2024 – 1:34 pm
El puré de coliflor estaba super wow, crei que era Mascarpone o algún quesillo. La picaña estuvo riquísima.
@ MODO – Museo del Objeto
@ Museo del Objeto
Tacos de barbacoa y sirloin @ Gonzalitos
23 de noviembre de 2024 – 7:21 pm
Estos no estuvieron tan sabrosos, ni jugosos. 😮💨
Chilaquiles divorciados @ Mimbre
23 de noviembre de 2024 – 1:37 pm
Esperamos 40 minutos para lograr mesa en Mimbre, estuvo muy rico. Su café si dejó mucho que desear.
Chashu Ramen @ Deigo Ramen
Café El Jarocho Coyoacán