Archivos del autor:j_aroche
“Jarro de pesadilla” @ salvaje Guatemala
Lomito Rockefeller @ Don Emiliano
Limoncello Spritz ❤️ @ Don Emiliano
1 de octubre de 2024 – 4:05 pm
Son pocos los restaurantes que te preparan algo aparte de Aperol Spriz (de los cócteles italianos) aca en Guatemala. Este Limoncello Spriz les quedó bueno.
Pasta Carbonara 🤌🏽🇮🇹🍝
21 de septiembre de 2024 – 5:22 pm
Tengo que practicar mi técnica para la Carbonara, pero me quedó muy rica. Me faltó ponerle más queso para que al mezclar los fideos no se diluya tanto – https://a.com.gt/f4w2
Caldo Tlalpeño @ Polanco
Chile en Nogada @ Polanco
Cantarito @ Polanco
Tamago Kake Gohan
15 de septiembre de 2024 – 1:12 pm
Me estoy volviendo adicto a este arroz con huevo crudo y especias, al batirlo queda como cremoso, es delicioso. Pro tip: precalentar el plato y servirlo con arroz recién hecho.
Café Quindío – Black Honey
7 de septiembre de 2024 – 1:59 pm
Uno de los cafés colombianos que me traje de Bogotá, fue este “Black Honey” y debo decir que ¡está espectacular!. Consideraré seriamente una visita a Bogotá cada año.
Pizza de 4 quesos con prosciutto @ Julia Pizzeria
Museo Botero
Crema de tomate @ Julia Pizzeria
Chemex y croissant @ Café Libertario
Pulpo Parrilla @ Andrés Carne de Res
Andres Carne de Res (Bogotá)
31 de agosto de 2024 – 10:23 am
Que buen ambiente se arma en este restaurante de 4 niveles, y muy buena comida.
@ Café Quindío