Archivos del autor:j_aroche

Post thumb Camarones al mojo de ajo @ Altuna

Que buen balance entre los cítrico y lo dulce del pimentón. Wow.

Post thumb Sopa de mariscos @ Altuna

Que delicia, muy espesa y llena de sabor.

Post thumb @ Terra Nostra Pizzería

Anoche fuimos a cenar a Terra Nostra, que deliciosas pizzas hechas en horno de leña. Se pueden pedir de dos sabores y con orilla rellena de queso.

Post thumb Limoncello Spritz @ Terra Nostra Pizzería

Post thumb Matcha Latte y cheesecake con pecanas @ Family Bonds Café

Post thumb Vino y tazón de naranjas @ Minerva

Post thumb Pie de calabaza @ Salvaje

Post thumb “Cucaracha de mar” (langosta) en salsa trufada @ Salvaje

Con coles de bruselas. Riquísimo.

Post thumb Roll de Camarón @ Salvaje

Post thumb “Jarro de pesadilla” @ salvaje Guatemala

Post thumb Lomito Rockefeller @ Don Emiliano

Post thumb Limoncello Spritz ❤️ @ Don Emiliano

Son pocos los restaurantes que te preparan algo aparte de Aperol Spriz (de los cócteles italianos) aca en Guatemala. Este Limoncello Spriz les quedó bueno.

Post thumb Pasta Carbonara 🤌🏽🇮🇹🍝

Tengo que practicar mi técnica para la Carbonara, pero me quedó muy rica. Me faltó ponerle más queso para que al mezclar los fideos no se diluya tanto – https://a.com.gt/f4w2

Post thumb Caldo Tlalpeño @ Polanco

Post thumb Chile en Nogada @ Polanco

Muy sabroso pero muy pequeño 🥹

Post thumb Cantarito @ Polanco