Archivos mensuales: agosto 2024
@ Medellín, Colombia
Asi inicia otra aventura @ Aeropuerto La Aurora
Salmón crujiente y risotto con chorizo @ Gracia
17 de agosto de 2024 – 9:30 pm
El risotto estaba espectacular; el salmón no tanto… muy seco a mi gusto, pero con buen sabor.
Sopa de papa con parmesano @ Gracia
Minerva – Casa de cocteles
Pato Wellington @ La Maison
Tartar de calamares @ La Maison
Cassis Spritz @ La Maison
15 de agosto de 2024 – 8:15 pm
Probando por primera vez el Cassis Spritz, muy interesante. Más dulce que el Aperol. Me gusta.
El ritual del café @ Duplo Café
14 de agosto de 2024 – 5:29 pm
Que bombardeo de sabores este maridaje de café con tres postrecitos, según cambia la temperatura va cambiando el sabor 😋
