Archivos mensuales: mayo 2024

Post thumb Limoncello spritz @ Biba

Post thumb Pasta negra con calamares y camarones @ Biba

Esta pasta negra (con tinta de calamar) estaba muy deliciosa.

Post thumb Hamburguesa Polanco @ Polanco Fontabella

Me gustó mucho esta hamburguesa, muchos sabores a la vez.

Post thumb Mizudashi, para hacer café en frío (cold brew)

Ahora que hay calor, me está siendo muy útil la Mizudashi, para hacer café en frío… Para tomarlo con leche o con agua tónica 😋 Me gusta que el filtro deja pasar casi nada del residuo de café.

Post thumb Salmón a la plancha @ Hacienda Real Cayalá

Post thumb Crostini con tomate y espárragos @ El Parisino

Post thumb Salmón a la parrilla @ Del Griego

Post thumb Ramen instantáneo mejorado 😜

Como mejorar una sopa instantánea: Huevo semi duro Cebollín (la parte blanca cocina en el caldo) Hogos Shitake Un poquito de soya y aceite de ajonjolí.

Post thumb Italo Cescon – Pinot Grigio

Este vino italiano viene con una ramita (tralcetto) de la vid, la planta de donde viene la uva.

Post thumb Lao Gan Ma – Spicy chili crisp

La vez pasada hice arroz frito en casa y que delicia quedó agregado un poco de este «chili oil», soy fan.